こんにちは！ スローガーデンのスタッフ「すみちゃん」です。 都田建設のスタッフは全員が、「お客様がよろこぶことは何か？」を日々考えています。 先日、BBQテラスで、「ようちゃん」が何かを作っていました。 何を作っているのかを尋ねた所、なんと、薪ストーブの着火剤を試作しているとのこと。 一見すると、お菓子のように見えますし、 お花やハーブも入って、とても可愛らしいルックスです。 中身は、ドロフィ...

こんにちは！ スローガーデンのスタッフ「すみちゃん」です。 ドロフィーズキャンパス内は、常にどこかで「建設中」の場所があります。 ただいま、GENTENの奥の竹林の周囲を整備中。 ＜現在の様子＞GENTENの奥の池の周りを巡って楽しめる空間を作っています。 竹林の間を抜ける小径 山からの湧き水を見せるシカケもあり、竹の葉が風に揺れる音、水の音、 自然の植生の様子、土の香りなどを間近で感じる...

こんにちは！ スローガーデンのスタッフ「すみちゃん」です。 ドロフィーズ・キャンパスの西側にある竹林が、だんだんきれいになってきています。 整備に入る前は、竹が密集していて光も入らなかったのですが、 枯れた竹が伐採されたことで、竹林全体が明るく美しくなりました。 　＜Before＞整備する前の竹林 竹林は、急斜面にあるため、基本的に人の手による作業になります。 山の上から切り出した竹を斜面に...

こんにちは！ スローガーデンのスタッフ「すみちゃん」です。 今日は、ドロフィーズの環境への取り組みをご紹介させていただきます。 今、日本全国の里山で問題となっている「竹害」。 昔は、里山と人の暮らしが密接に結びついていて、 竹を切り出して、農業や暮らしの道具に使われていましたが、高度成長期に入り、 外国産の材料や輸入製品に押されて、竹が材料として使われなくなってきました。 これまで竹林は、適度に...

こんにちは！ スローガーデンのスタッフ「すみちゃん」です。 すっかり秋らしくなってきましたね。 紅葉が少しずつ始まり、お外で過ごすのが気持ちのよい季節になりました。 ドロフィーズ・キャンパスは、都田の美しい里山の中にあります。 ＜ドロフィーズ・キャンパス内の花畑と里山＞ 里山の一部に、「竹林」があるのですが、竹が密集しすぎてしまい、 枯れてしまったため、現在、お手入れをさせていただいております...